札幌の片隅に、昔ながらの小さなラーメン屋があります。

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スープは道産の豚骨をベースにコトコトじっくり煮込み数日間手をかけます。
創業以来変わらぬ作り方です。

変わらぬ味にこだわります。

大心の技

おやじからのお知らせ

2011年10月 1日
ブログ始めました!
2011年9月 9日
東京ラーメンショー2011'
2011年9月 9日
三越 高松店
2011年9月 9日
三越 日本橋本店

過去のお知らせ

一杯一杯を丁寧に

昭和60年5月、ようやく桜の花が咲き始めた春の札幌の街角に、1件のラーメン屋がオープンしました。
屋号は「大心(だいしん)」。
以来、親子二代、時代は変わっても、味と心意気だけは昔と変わらず大切に守り続けてきました。

じっくり煮込む
濃厚な秘伝スープ。

サイドメニューもお試しあれ。

ラーメンにはやっぱりこれ!
お母ちゃん特製焼き餃子は王道の味。

大心の心

大心の味

札幌本店

●住所/札幌市清田区北野3条5丁目18-11

●TEL/011-375-8880

●営業時間/11:00~21:00

●定休日/火曜日

●駐車場/あり(5台)

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札幌ら~めん共和国店

●住所/北海道札幌市中央区北5条西2丁目1番地 札幌エスタ10F

●TEL/011-213-2714

●営業時間/11:00~22:00

●定休日/無休

●駐車場/エスタ駐車場

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